鲫鱼500克 ，鲫鱼及成白萝卜250克，做法蛤蜊肉250克
 ，补养煲豌豆苗30克。鲫鱼及成
【调料】 。做法

    大葱5克 ，补养煲姜4克，鲫鱼及成盐3克，做法料酒3克，胡椒粉2克。
【做法】  。

    1.鲫鱼宰杀
，去鳞、内脏，清洗洁净；萝卜洗净，切丝；
    2.豌豆苗洗净；
    3.蛤蜊肉清洗洁净；
    4.葱洗净切花；
    5.姜洗净切片；
    6.将蛤蜊放入沙锅底部 ，再顺次放入鲫鱼、萝卜、葱花、姜片，参加适量清水
，用旺火烧开 ，打去浮沫
，改用慢火炖至肉质熟烂，参加盐 ，料酒、胡椒粉调味，撒上豌豆苗即可食用。
【成效】。

    补养鲫鱼煲咸鲜适口，具有很好的补血养血的成效。

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